Herkunft des Spargels

Unser Abendsberger Bio-Spargel wird vom Bioland-Hof Keil aus Kehlheim geliefert. Dort wächst der Spargel auf uraltem Donauschwemmland. Durch den mineralstoffreichen Boden hat der Spargel dort optimale Wachstumsvoraussetzungen. Gedüngt wird ausschließlich mit Kompost und Klee Einsaat zwischen den Reihen. Das besondere beim Klee ist, dass er in der Lage ist, den für den Spargel wichtigen Stickstoff, aus der Luft aufzunehmen und in den Boden zu bringen. 

Diese Faktoren verhelfen dem Abendsberger Bio-Spargel vom Betrieb Keil zu einem herausragenden Geschmack.