Lammfleisch

Ab Mittwoch (15.7.15) gibt es wieder Lammfleisch bei uns im Hofladen. Im Vordergrund stehen dieses mal, passend zur Jahreszeit, auf allen "grillbaren" Fleischstücke des Lammes. 

UPDATE: Die Lammbratwürste werden pünktlich fertig. Die Würste sind somit ab Smastag um 10:00 Uhr bei uns im Laden erhältlich.

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Hinweis zur Erntezeit

Die Ernte ist am Sonntag mit der Wintergerste bereits angelaufen. Das heißt, dass der Ackerbau von uns jetzt besondere Aufmerksamkeit und auch dementsprechend Zeit in Anspruch nimmt. Wir bitte deshalb zu entschuldigen, wenn die Antwort auf Nachrichten und E-Mails länger als gewöhnlich dauert. Wir versuchen dennoch, eine Antwort innerhalb von 3-4 Tagen zu geben.

Auch in der Erntezeit sind wir zu den gewohnten Hofladenöffnungszeiten, mittwochs von 17 - 19:30 Uhr und samstags von 10:00 - 13:00 Uhr sowie nach vereinbarung für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Sortimentserweiterung Getreideprodukte

Aufgrund vermehrter Nachfrage von Kunden nach Mehlen und Grieß gibt bei uns ab sofort folgende Produkte aus bayerischen Bio-Getreide bei uns zu kaufen:

  • Bio- Weizenvollkornmehl
  • Bio-Weizenmehl (Hell, Type 550)
  • Bio-Dinkelmehl (Hell, Type 1050)
  • Bio-Dinkelvollkorngries
  • Bio-Polentagrieß (aus rotem Landmais)
  • Bio-Buchweizenvollkornmehl

 

Lammfleisch

Dieses mal eine etwas kurzfristige Ankündigung: Diese Woche wurden wieder Lämmer geschlachtet, somit ist im Hofladen wieder Lammfleisch von unseren Kamerun-Schafen verfügbar. Heute (20.5.) und am darauffolgenden Samstag ist das Fleisch auch als Frischfleisch (also noch nicht tiefgefroren) erhältlich.